Varkenshespengebraad met salsa van ananas

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Vleesgerechten

Recept van fijnproever★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Varkenshespengebraad met salsa van ananas, AI-gegenereerde illustratie

Varkenshespengebraad met salsa van ananas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshespengebraad, ananas en bakboter.

  • Bereidingstijd 70 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Hespengebraad met appels en peren Hespengebraad met appels en peren Lams- of schapenbout met rozemarijn in de oven Lams- of schapenbout met rozemarijn in de oven Konijn met pruimen en wortelen Konijn met pruimen en wortelen Winters ovengebraad Winters ovengebraad Ardeens gebraad met romige mosterd/uiensaus Ardeens gebraad met romige mosterd/uiensaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Deze Varkenshespengebraad met salsa van ananas laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Varkenshespengebraad, ananas en bakboter spelen hier de hoofdrol. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 1 varkenshespengebraad (± 1 kilo)
  • 1 ananas
  • 1 El bakboter
  • 1 rode paprika
  • 1 bosje munt
  • olijfolie
  • 1 limoen
  • peper
  • zout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Bestrooi het gebraad met peper en zout. Schroei het rondom rond dicht in een pan met hete boter. Zet het gebraad 50 minuten in een op 180°C voorverwarmde oven. Laat het dan afkoelen.
  2. Verwijder intussen de schil van de ananas en snij ze in blokjes. Snij de rode paprika eveneens in blokjes. Meng ananas, paprika, munt, olijfolie en limoensap.
  3. Snij het gebraad in dunne plakjes en serveer met de salsa.

.

Bron: carrefour market

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Varkenshespengebraad met salsa van ananas?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Varkenshespengebraad met salsa van ananas te maken?

Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Varkenshespengebraad met salsa van ananas?

Varkenshespengebraad met salsa van ananas hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).