KookJij

Recept voor Vakantie : pasta met gerookte zalm

Een heerlijk vakantie : pasta met gerookte zalm recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Hongarije
Keuken: Balkan
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Kook pasta beetgaar. Tijdens het koken van de pasta de saus klaarmaken ajuin fijn snijden, komkommer in reepjes snijden de zalm in slierten snijden.
Stoof de ajuin met de tomaatjes lichtjes aan in olijfolie goed kruiden room toevoegen en als laatste de kaas, zalm en komkommer toevoegen. Pasta op bord de saus erover heen en nu maar smullen. Serveer er desnoods een broodje bij.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Hallo Hans , eerlijk gezegd zou het niet weten . Het gerechtje van je schoonzoon op een houtvuurtje spreekt me wel aan . Een receptje bij je collectie wie weet .Groetjes van ons 3 :);):p
hns

hns zegt:
Ze doen daar veel met ui he?:):)Mijn schoonzoon maakt altijd een stoofpot met veel ui, paprika en veel vlees. Maar dan wel buiten op een houtvuurtje.
groeten Hans