Vanille-ijstopping kokos-gember is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: gemalen kokos bakje 55 g) en bolletjes stemgember.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Vanille-ijstopping kokos-gember is een echte aanrader voor aan tafel. Gemalen kokos en bolletjes stemgember spelen hier de hoofdrol. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 5 el gemalen kokos
- 4 bolletjes stemgember
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Hak de stemgember in fijne stukjes.
- Rooster de gemalen kokos in een droge koekenpan; na ongeveer 2 minuten kleurt hij lichtbruin en begint hij te geuren.
- Schep de warme kokos door de gember, laat de topping afkoelen en strooi hem over bolletjes vanille-ijs.
Met deze vanille-ijstopping van kokos en gember maak je van een gewoon bolletje ijs iets feestelijks. De geroosterde kokos zorgt voor crunch, de stemgember voor een zoete, pittige tinteling. Binnen 5 minuten klaar.
Voedingswaarde
| Energie | 60 kcal |
|---|---|
| Vetten | 4 g |
| Koolhydraten | 6 g |
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vanille-ijstopping kokos-gember?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vanille-ijstopping kokos-gember te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vanille-ijstopping kokos-gember?
Vanille-ijstopping kokos-gember hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.