Tomaten a la provencale is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe tomaten -, knoflook - en gehakte peterselie -.
Zalig bij visgerechten of pasta.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 rijpe tomaten -
- 5 teentjes knoflook -
- 4 eetlepels gehakte peterselie -
- 2 eetlepels paneermeel -
- 4 eetlepels olijfolie -
- zout, peper
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Tomaten wassen en halveren. Pitjes verwijderen. Knoflook pellen en snipperen.
- Oven voorverwarmen op 200 graden boven- en onderwarmte.
- Tomaten naast elkaar in een ovenschaal met de bolle kant naar beneden zetten. Bestrooien met een mengsel van knoflook, gehakte peterselie en paneermeel. Kruiden met peper en zout. Olie erover verdelen en plm. 25-30 minuten in het midden van de voorverwarmde oven bakken op 200 graden.
Zalig bij visgerechten of pasta.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tomaten a la provencale?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tomaten a la provencale te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tomaten a la provencale?
Tomaten a la provencale hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.