Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v

Toetjes & nagerechten

Recept van bobbeltje★☆☆☆☆ 1 (1)
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest

Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dooiers, mascarpone of monchou en halve liter slagroom.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Ananas appel crumble Ananas appel crumble Haagse bluf Haagse bluf Duck Duck Duck Duck Dame blanche Dame blanche Vanille-ijs Vanille-ijs Ijsmannetjes Ijsmannetjes Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Met Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van dooiers en mascarpone maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 7 dooiers
  • 260 gr suiker
  • 500 gr mascarpone of monchou
  • halve liter slagroom
  • 8 blaadjes gelatine
  • 1 peperkoek in dunne plakken
  • 100 gr appelstroop
  • 1 dl apfelcorn
  • 8 blaadjes gelatine

Bereidingswijze

  1. Gelatine weken in koud water . Klop de eidooiers en de suiker au bain marie luchtig. Voeg de gelantine toe. roer onder de eiermassa voorzichtig de mascarpone en de geklopte slagroom. Maak van de appelstroop en appel likeur een vloeibare saus smeer de peperkoek in met de appelstroopsaus. Schep een beetje mascarpone in het vormpje leg daar op de peperkoek,herhaal dit totdat het vormpje gevuld is.laten opstijven in de koelkast ongeveer 4 uurtjes
  2. Afdekken met een dun laagje appelstroop gelei of cacao poeder. Presenteren naar eigen inzicht
  3. Els la vera siroop
  4. 100 gram suiker karamelisren blussen met appelsap laten inkoken tot 1\3 voeg appelstroop toe tot saus dikte
  5. op smaak brengen met Els la vera

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v?

Tiramisu’met peperkoek en appelstroop en Els la v hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).