Thais slaatje met scampi’s en komkommer is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: komkommer, vissaus en spaans pepertje.
Thais slaatje met scampi’s en komkommer is een echte aanrader voor aan tafel. Komkommer, vissaus en spaans pepertje spelen hier de hoofdrol. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 komkommer, in lange reepjes
- 1 theelepel vissaus (of zout)
- 1 eetlepel suiker
- 1 spaans pepertje, ontpit en fijngesneden
- het sap van 2 limoenen
- een scheutje rijstwijn of sherry
- 4 eetlepels korianderblaadjes
- ongeveer 20 scampi's (gaar)
- gemengde sla
Bereidingswijze
- Meng de komkommer met de vissaus, de suiker, het spaans pepertje, het limoensap, de rijstwijn en de koriander .Laat 1 uur staan. Meng dan met de scampi's en de gemengde sla.
Bron: flair
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Thais slaatje met scampi’s en komkommer?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Thais slaatje met scampi’s en komkommer te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Thais slaatje met scampi’s en komkommer?
Thais slaatje met scampi’s en komkommer hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.