bobbeltje 
Terrines met rood fruit is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: deciliter rosé wijn, blaadjes witte gelatine en citroensap.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor de lekkerste trek: Terrines met rood fruit maakt elke maaltijd af. Deciliter rosé, blaadjes witte en citroensap spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 8 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm 2 deciliter van de wijn met de suiker tot het kookt en de suiker helemaal is opgelost. Laat de gelatine 5 minuten weken in koud water. Knijp de blaadjes stevig uit en roer ze door het warme wijnmengsel tot ze zijn opgelost. Laat even afkoelen en roer er dan de overige wijn en het citroensap door. Laat het geheel goed koud worden. Spatel al het fruit erdoor en verdeel het mengsel over 8 hoge vormen. Dek af met plasticfolie en zet de terrines 8 uur in de koelkast om stevig te worden. Keer ze bij het serveren om op een bordje en versier met een trosje rode bessen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Terrines met rood fruit?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Terrines met rood fruit te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Terrines met rood fruit?
Terrines met rood fruit hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.