Tajine: overschotjes vlees van bbq is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 110 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte boerenworst, lamkoteletjes en chipolata.
Klik op foto om te vergroten.
Vlees van bbq is niet gebakken geweest.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 witte boerenworst
- 2 lamkoteletjes
- 1 chipolata
- 1 rundsbrochette
- 2 mini gele paprika
- 1 ajuin
- 1 tomaat
- 2 aardappelen
- 2 teentjes look
- tajine kruiden
- olijfolie
- 25cl kriek Lindemans
Bereidingswijze
- Witte boerenworst in ringen snijden.
- Chpiolata worst in ringen snijden.
- Rundsbrochette het stokje verwijderen.
- Ajuin in grove stukken snijden.
- Paprika's in twee snijden.
- Tomaat in grove stukken snijden.
- Look in fijne ringen snijden.
- Aardappelen in blokjes snijden.
- Olijfolie in de tajine goed warm laten worden schroei het vlees even toe.
- Voeg de groenten toe evenzeer de kruiden en het bier.
- Laat op een zacht vuur sudderen.
Klik op foto om te vergroten.
Vlees van bbq is niet gebakken geweest.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Tajine: overschotjes vlees van bbq?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Tajine: overschotjes vlees van bbq te maken?
Reken op ongeveer 110 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Tajine: overschotjes vlees van bbq?
Tajine: overschotjes vlees van bbq hoort bij de Belgische keuken.
:);):p
Lekker Kriekje er bij….;);):p:p
Dank je…heb gekeken:):):(:(;);)
Hallo Gea, men zegt soms ook luikse worst even gaan kijken http://www.delhaizedirect.be/nl/F-29557-vers-vlees-verpakt/P-33711-luikse-pens-%7C-varken. Eerlijk gezegd heel lekker op bbq en zelfs in tajine, had het zelf niet verwacht.:);):p
Hoi Hilde, dank je wel, maar wat is WITTE boerenworst?? Ik vind het niet zo lekker klinken…:( maar wellicht breng jij me op ander ideeën…;););)