Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3 (3)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus, AI-gegenereerde illustratie

Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 180 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sukadelapjes, perziken en verse salie.

  • Bereidingstijd 180 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Hachee Hachee Brabantse hachee Brabantse hachee Zoete spareribs marinade en saus Zoete spareribs marinade en saus Biefstuk met pepersaus Biefstuk met pepersaus Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Limburgs Zuurvlees- Zoervleisj Hamlappen Hamlappen Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus is je antwoord. Met sukadelapjes, perziken en verse salie krijgt dit gerecht meteen karakter. In 3 uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 500 gram sukadelapjes
  • 6 perziken
  • 2 eetlepels verse salie
  • 2 eetlepels honing
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 deciliter ketjap
  • 7 deciliter runderbouillon
  • olijfolie
  • boter

Bereidingswijze

  1. Breng het vlees op smaak met zout en peper en bak het in een mengsel van olie en boter aan beide zijden op half hoog vuur mooi bruin.Doe de salie,honing en tomatenpuree erbij.Roer door en blus af met de bouillon.Breng het geheel aan de kook,draai het vuur laag en plaats een deksel op de pan.Laat minstens 3 uur stoven.Haal de deksel van de pan,snijd de perziken in partjes en voeg ze samen met de ketjap toe.Laat nog 5 minuten inkoken.Schep lekker wat vlees met stoofvocht en perziken midden op een diep bord.Serveren met rijst of verse aardappeltjes

Bron: Ramon Beuk

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus te maken?

Reken op ongeveer 180 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus?

Sukadelapjes met perziken in honing-ketjapsaus hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Hamlappen zijn toch veel vetter dan sucadelapjes.Het gaat wel,maar ik zou den liever kipfilet nemen.Marijke

  2. Hou niet zo van sukadelapjes. Kan het ook met magerder vlees denk je? Hamlappen ofzo?
    Zou er dan nog wat verzachtenders aan toegevoegd moeten worden? Of doet het zuur in de tomatenpuree z’n werk dan ook goed genoeg?

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).