Spoom van kiwi. is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: kiwi’s, gelatineblaadje en Champagne.
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Spoom van kiwi. is je antwoord. De combinatie van kiwi’s en gelatineblaadje maakt het verschil. In zo'n 40 minuten staat het op tafel, genoeg voor 10 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 3 kiwi’s
- 150 gram suiker
- 2 dl water
- 1 gelatineblaadje
- Champagne
Bereidingswijze
- Los op het vuur de suiker in het water op. Voeg van het vuur af het voorgeweekte en uitgeknepen gelatineblaadjes toe en het fijn gemaakte kiwi vruchtvlees.
- Laat afkoelen en draai in een ijsmachine tot ijs.
- Doe in een hoog champagneglas een bolletje ijs en vul het glas met champagne.
Bron: kookclub
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spoom van kiwi.?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spoom van kiwi. te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spoom van kiwi.?
Spoom van kiwi. hoort bij de Hollandse keuken.
bart:
wij gebruikte in deze receptuur geen eiwit, kan natuurlijk wel.:);)
m.v.g. Bert Allers
waar is je eiwit?:?