Avondeten & hoofdgerechten Borrelhapjes & tapas Vleesgerechten
Spiesjes van gemarineerde kippenlever en groente met garnituur is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kippenlevertjes, marinade van en piment poeder.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Reken per persoon met 2 goed gevulde spiesjes
Ingrediënten
- kippenlevertjes
- marinade van
- piment poeder
- hot curry poeder
- kerry
- mayo light
- mediterraanse dressing of id
- arachide olie evt olijfolie
- gekookte biet
- broccoli roosjes
- houten spiesen
- z/p
- voor het garnituur :
- 1 grote vastkokende nieuwe aardappel
- '1 rauwe biet
- Ras-el-hanout
- Z/p
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Was de kippenlever en maak droog.
- Snijd de taaie delen eruit.
- Marineer ged. 15 min, hot curry naar smaak.
- Steek de levertjes aan de spiesjes en wissel af met stukjes biet en broccoli.
- Bestrijk met arachide olie.
- Bereid in voorverwarmde oven, bij 140°C, max. 20 min.
- Serveer warm en geef er een sausje van mayo, gemengd met de dressing bij (1 op 1).
- ----------------------------------------
- Garnituur
- Snijd de aardappel in zeer dunne plakken, was ze onder de kraan en dep droog.
- Snijd de biet in dunne plakken, halveer de plakken
- Aardappel lekker kruiden met ras -et- hanout
- Frituur beiden tegelijk in olie van 150 grd C, ca 10 min tot knapperig.
- Serveer bij de spiezen, tesamen met een frisse groene salade.
Reken per persoon met 2 goed gevulde spiesjes
Bron: hdv
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spiesjes van gemarineerde kippenlever en groente met garnituur?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spiesjes van gemarineerde kippenlever en groente met garnituur te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spiesjes van gemarineerde kippenlever en groente met garnituur?
Spiesjes van gemarineerde kippenlever en groente met garnituur hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.