Soesjes gevuld met krab is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten. Belangrijkste ingrediënten: eieren en a 2 el mayonaise.
Misschien ook lekker
Met Soesjes gevuld met krab zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Bloem en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 50 minuten ben je klaar. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 50 gr. margarine
- 60 gr Bloem
- 2 eieren
- 1 dl water
- zout
- 200 gr.Krabsticks(Surimisticks)
- 1 a 2 el mayonaise
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 gr.
- Breng 1 dl water in een pan met boter en zout aan de kook.
- Haal de pan van het vuur en voeg in een keer de bloem erbij.
- Blijf roeren tot het deeg als een bal van de pan loslaat.
- Blijf roeren tot het deeg iets is afgekoeld en roer dan een voor een de eieren erdoor.
- Het ei geheel laten opnemen en daarna pas het volgende ei.
- Nog even blijven roeren tot het deeg blazen trekt.
- Bereidingswijze
- Doe het deeg in een spuitzak of spuitpistool
- Vet een bakplaat in of leg er bakpapier op.
- Spuit kleine hoopjes deeg op de bakplaat ter grootte van een walnoot of iets groter.
- Bak de soesjes 10 min. op 200 gr en daarna 10 min. op 175 gr.laat ze afkoelen.
- Vul ze met fijn gesneden krabsticks(Surimisticks)die op smaak gebracht zijn met wat mayonaise en peper en zout.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Soesjes gevuld met krab te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soesjes gevuld met krab?
Soesjes gevuld met krab hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.