Soep : winterse februari soep is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse peterselie gehakt, groenten bouillon en vers gemalen peper.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
- 6 pijlen witloof in ringen gesneden
- 15 tal spruiten in ringen gesneden
- 2 ajuien halveren en in schijven snijden
- 2 aardappels in blokjes snijden
- 200gr verse peterselie gehakt
- 2 liter groenten bouillon
- vers gemalen peper
- bruschetta
Bereidingswijze
- Stoof de groenten aan in een beetje boter , voeg de bouillon toe en laat zachtjes sudderen als laatste de gehakte peterselie en bruschetta toevoegen en de gemalen peper.Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep : winterse februari soep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep : winterse februari soep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep : winterse februari soep?
Soep : winterse februari soep hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Bruschetta:):)
Hallo Willem , bruchetta zijn kruiden. Groetjes van ons 3 :);):p
Bewerken
Dit recept ziet er goed uit maar wat is bruchetta??
Alvast bedankt voor de reactie,,
Willem Vughts