Soep van de dag: herfst soep 25 september 2013 is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stengels porei, stengels groene selder en wortelen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 2 stengels porei
- 2 stengels groene selder
- 2 wortelen
- 1 ajuin
- 1 aardappel
- 2 teentjes look
- 2 vleestomaten ontveld
- 2 liter groentenbouillon
- 150 gr kippenblokjes
- boter
Bereidingswijze
- Porei in fijne ringen snijden.
- Selder in fijne ringen snijden.
- Wortelen in fijne ringen snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Aardappel in blokjes snijden.
- Look zeer fijn snijden.
- Tomaten in blokjes snijden.
- Stoof de groenten aan in boter, houd wel een deel van de groenten apart voor afgarnering behalve de tomaten niet.
- Voeg regelmatig de bouillon toe en mix de soep.
- Laat opnieuw opwarmen , de andere groenten toevoegen en de kippenblokjes.
- Laat de soep verder sudderen tot de groenten beetgaar zijn.
- Serveer deze soep zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep van de dag: herfst soep 25 september 2013?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep van de dag: herfst soep 25 september 2013 te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep van de dag: herfst soep 25 september 2013?
Soep van de dag: herfst soep 25 september 2013 hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hallo wimpy, inderdaad jammer. Soep met kip kan je best dadelijk consumeren ofwel invriezen.
Hier krijgt ze de kans niet om zuur te worden.:);):p
Bewerken
Jammer, soep is zuur geworden! 3 dagen oud.;)