Soep Pavese (zuppa pavese) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneetjes stokbrood en eieren.
Misschien ook lekker
Voor Soep Pavese (zuppa pavese) hoef je niet lang in de keuken te staan. Sneetjes stokbrood en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 sneetjes stokbrood
- 1/2 liter runderbouillon
- 2 eieren
- 75 gr.gemalen parmezaanse kaas
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Voorbereiden: De oven voorverwarmen op 250C.De sneetjes stokbrood boven in de oven bruin laten worden.Intussen de bouillon verwarmen.De plakjes stokbrood op de bodem van een soepterrine leggen en op ieder een ei breken.De hete soep erover schenken.Als het brood weer bovenkomt drijven met de geraspte kaas bestrooien.De terinne in de oven schuiven en de kaas lichtbruin laten worden.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Soep Pavese (zuppa pavese)?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Soep Pavese (zuppa pavese) te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Soep Pavese (zuppa pavese)?
Soep Pavese (zuppa pavese) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
ik kom even terug op jou soep recept dit is een fijn recept als je ziek bent en geen zin in eten heb, maakt je dit dan kun je er beter van slaapen.
Hallo Harrijete,waarom als ik in je opmerking maak niet op dit recept komt maar ja.trouwens er is geen sprake van toastet bread (sorry voor mijn engels want ik werk op dit moment op een cruiseschip in de carabiën)het is gewoon stokbrood.
Ik had het zelf kunnen verzinnen, alleen rasp ik nog een knoflookteentje over het roosterbrood.
nee deze soep lijkt mijn op mijn manier niet lekker tewezen er zit tewenig kruiden en groente in.