Snelle citroentaartjes

Toetjes & nagerechten

Recept van 10 keer bewaard★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 10
Delen: Pinterest
Snelle citroentaartjes, AI-gegenereerde illustratie

Snelle citroentaartjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, Filodeeg en cc slagroom.

  • Bereidingstijd 40 minuten
  • Aantal personen 5
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Pavlova met zomervruchten Pavlova met zomervruchten Bread and butterpudding van paasbrood Bread and butterpudding van paasbrood Merengue met room en blauwe bessen Merengue met room en blauwe bessen Aardbeien mascarponetrifle Aardbeien mascarponetrifle Ananas appel crumble Ananas appel crumble Haagse bluf Haagse bluf Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Snelle citroentaartjes combineert eenvoud met volop smaak. Eieren en Filodeeg spelen hier de hoofdrol.

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • Filodeeg (uit diepvries)
  • 50 cc slagroom
  • 50 gr. suiker
  • 2 citroen

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Oven voorverwarmen op 175°C
  2. De citroenen goed wassen en rondom raspen. Alleen het gele schilletje gebruiken (de witte schil is erg bitter). Daarna doormidden snijden en uitpersen.
  3. De eieren los kloppen en de slagroom erbij doen. Ook de suiker en de citroenrasp en sap erbij en zorgen dat het een egaal mengsel wordt.
  4. Bakjes of taartvormpjes waar je in gaat bakken goed invetten. De filodeeg in vierkanten snijden. Vier deegplakjes per taartje gebruiken. Drie van de deegplakjes met boter inkwasten en als laatste het niet beboterde plakje erop leggen. Het citroen-ei mengsel verdelen over de taartjes en 20-25 minuten in de oven bakken (hetelucht 175°C). Baktijd is afhankelijk van de soort vormpjes die gebruikt worden (steen en glas duurt langer dan metalen vormpjes)

Bron: eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Snelle citroentaartjes?

Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Snelle citroentaartjes te maken?

Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Snelle citroentaartjes?

Snelle citroentaartjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Tania,
    Graag de diameter en hoogte van de vormpjes? a.u.b.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).