Slaatje van gemarineerde groenten en haddock is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kropsla, koriander en haddock.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Voor Slaatje van gemarineerde groenten en haddock hoef je niet lang in de keuken te staan. Met kropsla, koriander en haddock krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 4 personen mee. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- kropsla
- koriander
- 400 g haddock
- 4 tomaten
- 2 sjalotten
- 2 teentjes look
- sap van 1 citroen
- 1 dl olijfolie
- 2 el balsamicoazijn
- 1 natuuryoghurt
- zout
- peper
Bereidingswijze
- De haddock gedurende 10 min pocheren in melk. De tomaten wassen, ontpitten en in kleine stukjes snijden. De lookteentjes pletten en de sjalotten en koriander fijnsnijden De haddock in dunne plakjes snijden en mengen met alle groenten. Citroensap, olie, azijn, zout en peper toevoegen. De yoghurt met het sap van een citroen mengen en over de sla gieten. De salade in een slakom schikken en daarover het mengsel van haddock en groenten schikken.
Bron: florette-salades-nl.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Slaatje van gemarineerde groenten en haddock?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Slaatje van gemarineerde groenten en haddock te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Slaatje van gemarineerde groenten en haddock?
Slaatje van gemarineerde groenten en haddock hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.