KookJij

Recept voor Slaatje met spinazie en gerookte zalm

Een heerlijk slaatje met spinazie en gerookte zalm recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 35 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Njam.tv
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Was de spinazie en laat goed uitlekken. Pocheer de eieren in sudderend water met azijn.

Mix de rode wijnazijn met de olie, honing en mosterd. Breng op smaak met zout en peper.

Schik de aardappelen, zalm en spinazieblaadjes decoratief in een grote schaal. Strooi de walnoten en ui erover en leg de gepocheerde eieren erop. Bestrooi met verse peper en bieslook. Serveer de dressing er afzonderlijk bij.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst