Sinterklaascake uit de broodbakmachine is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 70 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: half zakje bakpoeder, speculaaskruiden en koekkruiden.
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Sinterklaascake uit de broodbakmachine is je antwoord. Met half zakje, speculaaskruiden en koekkruiden krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op ruim een uur en je verwent er 8 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 200 gr. bloem
- half zakje bakpoeder
- 200 gr suiker
- 200 gr boter
- 1 tl speculaaskruiden
- 1 tl koekkruiden
- halve tl anijspoeder
- 4 eieren
- kop schuddebuikjes *
Benodigdheden
- Oven
- Mixer
- Bakblik
Bereidingswijze
- * doorheen roeren als de rest van de ingredienten al gemixt zijn.
- Maak van de bloem, bakmeel, suiker, boter, kruiden en anijspoeder enn de eieren met de mixer een cakebeslag. Als dit klaar is roer je er met een houten lepel een flinke kop schuddebuikjes doorheen. Oppassen dat je ze niet stuk roert. Doe dan het beslag in het bakblik en zet de broodbakmachine op de stand "bake only" gedurende een uur.
- U bakt liever in de oven? Kan ook. Het beslag in een ingevet bakblik in een voorverwarmde over plaatsen op 160 graden gedurende een uur.
- Even controleren of de cake gaar is door er met een lange sate prikker of een breinaald in te prikken. Komt deze er schoon uit dan is de cake gaar.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Sinterklaascake uit de broodbakmachine?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Sinterklaascake uit de broodbakmachine te maken?
Reken op ongeveer 70 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Sinterklaascake uit de broodbakmachine?
Sinterklaascake uit de broodbakmachine hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
mmmmmmmmmmm ga het maken hoor de schuddebuikjes staan Klaar hihihi.
men zegt koekjes van bolletje.??
Doortje,
Misschien een domme vraag maar wat zijn schuddebuikjes?
Ik ga het zeker maken.
Groetjes Rita.