Simpele Sausijsjes Saus heerlijk anders

Avondeten & hoofdgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Simpele Sausijsjes Saus .....heerlijk anders.......
  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Koofteh-ye Kari Koofteh-ye Kari Pilav met kip, groenten en rijst Pilav met kip, groenten en rijst Kipsalade met mangosaus Kipsalade met mangosaus Kookoo Bademjoon (Aubergine) Kookoo Bademjoon (Aubergine) Kangoeroefilet met mangosaus Kangoeroefilet met mangosaus Loobia polo Loobia polo Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Het eenvoudig sausijsje of stuk braadworst wordt met dit sausje in een heel smakelijk zonnetje gezet.
Snel gemaakt en heel erg lekker. Buiten regent het alweer , laat dan met dit gerecht het zonnetje schijnen . Ook lekker bij kipfilet, karbonade en zelfs varkenshaas of een biefstukje.

Ingrediënten

  • 2 mooie sausijsjes van de slager
  • 1 rode ui gesnipperd
  • 1 flinke teen knoflook gesnipperd
  • 1 el olie
  • 1/2 kopje tomatensap
  • 1/2 kopje water
  • 1/2 tl sambal badjak
  • 1 1/2 el ketjap
  • 1 1/2 el balsamicoazijn
  • 1 volle el kerriepoeder
  • snufje zout
  • 1 el agavesiroop

Bereidingswijze

  1. Maak eerst de saus.
  2. Verwarm 1 el olie in een pannetje en fruit de rode ui met de knoflook enkele minuten.
  3. Voeg het tomatensap en het water toe en laat enkele minuten zachtjes pruttelen.
  4. Voeg dan ketjap, kerrie, balsamicoazijn, sambal en de agavesiroop toe.
  5. Breng op smaak met een snufje zout. Roer alles door en laat 15 minuten zachtjes pruttelen.
  6. Bak ondertussen de sausijsjes.
  7. Verwarm wat vloeibaar bakproduct in een pan.
  8. Prik met een cocktailprikker even een gaatje in de uiteindes van de sausijsjes en bak ze om en om in circa 15 minuten bruin en gaar.
  9. Serveer de saus op de sausijsjes.

Het eenvoudig sausijsje of stuk braadworst wordt met dit sausje in een heel smakelijk zonnetje gezet.
Snel gemaakt en heel erg lekker. Buiten regent het alweer , laat dan met dit gerecht het zonnetje schijnen . Ook lekker bij kipfilet, karbonade en zelfs varkenshaas of een biefstukje.

Bron: Smulweb

Tips van de kok

Serveertip: Vanwege de heerlijke saus geserveerd met gekookte vastkokende aardappeltjes en spinazie.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).