1 / 2
Shaslick marinade voor kip of ander vlees is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomatenpuree, paprikapoeder en karwij.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 10
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Joegoslavie
De genoemde tijd is de tijd die je nodig hebt om de marinade te maken. De marinade tijd van het vlees is natuurlijk veel langer.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- 12 el (olijf) olie
- 1 blikje tomatenpuree (140 gram)
- 2 el (gerookte) paprikapoeder
- 2 tl karwij
- 1 rode peper
- 4 tenen knoflook
- peper en zout
Bereidingswijze
- Meng de olie, tomatenpuree, paprika poeder en het karwij poeder door elkaar, hak de knoflook en de peper fijn en voeg die toe, voeg peper en zout toe.
- Meng alles goed door elkaar en voeg het in blokjes gesneden vlees toe, laat het vlees tenminste 6 uur marineren (langer mag natuurlijk ook).
- Maak spiesen met behulp van paprika, tomaat, ui en champignons.
De genoemde tijd is de tijd die je nodig hebt om de marinade te maken. De marinade tijd van het vlees is natuurlijk veel langer.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Shaslick marinade voor kip of ander vlees?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Shaslick marinade voor kip of ander vlees te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Shaslick marinade voor kip of ander vlees?
Shaslick marinade voor kip of ander vlees hoort bij de Balkan keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.