Sandwich met gegrilde groenten en tonijn

Ontbijt & Lunch

Recept van ★★★★☆ 3.8 (5)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Sandwich met gegrilde groenten en tonijn, AI-gegenereerde illustratie

Sandwich met gegrilde groenten en tonijn is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: courgette, aubergine en tomaten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Avocado rucola salade met zalm Avocado rucola salade met zalm Eiersouffle uit de oven Eiersouffle uit de oven Broodspiesen Broodspiesen Verrassingslunch ‘restjes uit koelkast’ Verrassingslunch ‘restjes uit koelkast’ Kalfsgebraad in citroenmarinade Kalfsgebraad in citroenmarinade Pittige sandwiches uit peru Pittige sandwiches uit peru Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Sandwich met gegrilde groenten en tonijn maakt van een gewone ochtend meteen een klein feestje. Courgette en aubergine spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 courgette(geel)
  • 1 aubergine
  • 2 tomaten
  • olijfolie
  • 2 grote tonijnstukjes
  • chilipeper(uit de molen)
  • citoensap
  • 4 grote broodjes(bijv.italiaanse)
  • groene sla zout

Benodigdheden

  • Grillpan

Bereidingswijze

  1. Verwarm de grillpan.Snijd de groenten in dunne plakken en besmeer ze licht in met olie en gril ze snel bruin.Snijd de tonijn in vier dunne plakken en rooster deze ook snel maar niet helemaal gaar.Bestrooi de tonijn met zout en chilipeper ,besprenkel met wat citroensap.Beleg de broodjes met wat sla,leg de groente en de tonijn op en serveer het snel.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Sandwich met gegrilde groenten en tonijn?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Sandwich met gegrilde groenten en tonijn te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

2 reacties

  2. Ik ben gek op sandwiches, ik ga deze zeker is maken.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).