Salade van rauwe bloemkool is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetl, theel en bloemkool.
Met Salade van rauwe bloemkool zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van eetl en theel maakt het verschil. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 eetl. mayonaise
- 2 eetl. villi
- 2 theel. tomatenpuree
- 1 mespunt zout
- 200 g bloemkool (schoon)
- 5 radijsjes
- 1 eetl. bieslook
Bereidingswijze
- Vermeng de mayonaise, villi, tomatenpuree en zout tot een smeuïg sausje.
- Verdeel de bloemkool in heel kleine roosjes en schaaf de hardere stronk fijn op de kaasschaaf.
- Vermeng de roosjes en het schaafsel direct met het sausje.
- Garneer het geheel met schijfjes radijs en de fijngeknipte bieslook.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade van rauwe bloemkool?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade van rauwe bloemkool te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade van rauwe bloemkool?
Salade van rauwe bloemkool hoort bij de Hollandse keuken.
Jij zult ook wel google gebruiken Jos, evenals wij allemaal,maar het zou wel fijner zijn, als men vreemde woorden wil gebruiken, er tevens even de Nederlandse vertaling bij te vermelden.Op die manier kunnen een hoop mensen zich die google stap uitsparen.Elke dag moet ik googlen,omdat velen er geen Nederlands bij vermelden.Ik moet dan ook nog eens extra googlen,om het in het Engels om te zetten,want niet iedereen op deze site woont in Nederland.Ik al bijna 60 jaren niet meer.
Al eens gegoogled, Jos?
Waarschijnlijk niet.
Ik heb dat ook even moeten opzoeken en dan krijg je te zien dat het een soort yoghurt is.
Bij de Natuurwinkel.nl staat een uitgebreide informatie. :p
Gerard
Hallo Gerard, Even een vraag: wat is villi?
MGV Jos.