Salade met kip en appel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, tomaat en appel.
Salade met kip en appel is een echte aanrader voor aan tafel. Kipfilet en tomaat spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 120 gram kipfilet
- 50 gram tomaat
- 30 gram appel
- 20 gram kropsla
- 1 theelepel tarwekiemen
- verse bieslook
- 1 theelepel citroensap
- 2 theelepels olijfolie
- zout en witte peper
Bereidingswijze
- Stoom de kipfilet gaar in 20 minuten.Ontvel ondertussen de tomaat en verwijder de zaadjes.Snijd de tomaat in kleine stukjes,de sla in reepjes en de appel in plakjes.Maak een dressing van olie en citroensap,een snufje zout en peper,stukjes tomaat en bijna alle tarwekiemen.Laat de kipfilet afkoelen en snijd hem in plakjes.Leg de plakjes op een bord met de salade en de plakjes appel en giet de dressing er overheen.bestrooi met de overgebleven tarwekiemen en wat bieslook.
Bron: sligro/ven
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Salade met kip en appel?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Salade met kip en appel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Salade met kip en appel?
Salade met kip en appel hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.