KookJij

Recept voor Romige mosterdsoep

Een heerlijk romige mosterdsoep recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Soepen - met Zuivel
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Spanje
Keuken: Europese
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bak in de boter de ui en de prei ± 8 minuten op laag vuur. Voeg de bouillontabletten en 8 dl water toe, breng dit aan de kook en laat ± 30 minuten zachtjes koken. Pureer de soep met de staafmixer, doe de melk en de mosterd erbij en laat nog ± 5 minuten koken. Bestrooi met peterselie en serveer de soep.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

willy

willy zegt:
speciaal maar heel lekker:p