Roerbakreepjes met wasabi is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook, wasabipasta en roerbakvleesreepjes.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Lekker met mie.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 teentje knoflook
- 2 theelepels wasabipasta (tube)
- 2 eetlepels olie
- 200 gram roerbakvleesreepjes
- 100 gram champignons
- 400 gram broccoli
- 1 dl bouillon (van tablet)
Benodigdheden
- Wok
- Braadpan
Bereidingswijze
- Pers het teentje knoflook boven een schaal uit.
- Roer er de wasabipasta en 1 eetlepel olie door en meng de vleesreepjes er door. Laat dit even staan.
- Maak de champignons schoon en snijd ze in plakken.
- Maak de broccoli schoon en verdeel de groente in kleine roosjes.
- Verwarm de andere lepel olie in een wok of braadpan en bak hierin het vlees in ca. 5 minuten bruin en gaar.
- Roerbak de champignons kort mee. Voeg de broccoli en de bouillon toe en laat het geheel in nog eens 5 minuten gaar worden.
Lekker met mie.
Bron: voedingscentrum
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Roerbakreepjes met wasabi?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Roerbakreepjes met wasabi te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Roerbakreepjes met wasabi?
Roerbakreepjes met wasabi hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.