Rode pesto even zelf maken…

Bijgerechten Inmaken & bewaren Sauzen & basics

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Rode pesto even zelf maken...
  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Sofrito…Basissaus voor over pasta van tomaat, ui en knoflook. Sofrito…Basissaus voor over pasta van tomaat, ui en knoflook. Klassieke Bolognese saus van Project Gezond….. Klassieke Bolognese saus van Project Gezond….. Bolognesesaus (basis) Bolognesesaus (basis) Pompoen/peren chutney Pompoen/peren chutney Pastasaus met 2 soorten gehakt uit de slowcooker Pastasaus met 2 soorten gehakt uit de slowcooker Paddenstoelen-truffelsaus Paddenstoelen-truffelsaus Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Voor onderstaande lentestamppot had ik rode pesto nodig. Alles in huis behalve geroosterde paprika uit een pot. Tijdens mijn zoektocht kwam ik ook een recept van rode pesto tegen zonder het missende ingrediënt. Deze pesto dus gemaakt .

Ingrediënten

  • 75 gram zongedroogde tomaatjes
  • 2 el licht geroosterde pijnboompitjes
  • 3 royale takjes basilicum
  • 25 gram geraspte Pecorino, Parmezaanse kaas of, Grana Padano
  • peper en zout naar smaak
  • 1 forse teen knoflook
  • olijfolie, of olie van de gedroogde tomaatjes

Bereidingswijze

  1. Alles in de blender, keukenmachine of in de beker van de staafmixer. Pureren, olie toevoegen en weer pureren totdat je de juiste consistentie hebt die je lekker vindt.
  2. Serveertip: Ook lekker op een toastje of op brood bij je lunch. Of als dip met rauwkost.

Voor onderstaande lentestamppot had ik rode pesto nodig. Alles in huis behalve geroosterde paprika uit een pot. Tijdens mijn zoektocht kwam ik ook een recept van rode pesto tegen zonder het missende ingrediënt. Deze pesto dus gemaakt .

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).