Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekookte bietjes, zachte geitenkaas en knoflook.
Misschien ook lekker
Deze rode bietenspread met geitenkaas heb ik gemaakt bij de borrel voor een bijeenkomst met mijn leesvriendinnen.
Lekker op vers stokbrood of een cracker.
Ingrediënten
- 100 gram gekookte bietjes, grof geraspt
- 75 gram zachte geitenkaas
- 1 teentje knoflook, gepeld en heel fijn gesnipperd
- 1 eetlepel gehakte bieslook of fijn gehakte lenteui
- 1 ½ eetlepel witte wijnazijn
- 1 eetlepel honing
- versgemalen zwarte peper naar smaak
- Mespunt zout
- Geroosterde pijnboompitten om te garneren
Benodigdheden
- Staafmixer
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Meng de geraspte rode bietjes met de zachte geitenkaas, bieslook of lenteui, knoflook, witte wijnazijn, honing, peper en zout. Dit kan heel goed in het bakje van je staafmixer of in een keukenmachine, maar ook gewoon met een vork.
- Proef of je èn de rode biet èn de geitenkaas nog lekker proeft.
- Garneer de spread met de geroosterde pijnboompitten.
Deze rode bietenspread met geitenkaas heb ik gemaakt bij de borrel voor een bijeenkomst met mijn leesvriendinnen.
Lekker op vers stokbrood of een cracker.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten?
Rode bietjesspread met geitenkaas en pijnboompitten hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.