Rijstgerechtje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zilvervliesrijst, kleine bloemkool en mais.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Verborgen kippefilet in spitskool op een bedje van rijst en groenten
Rijstschotel met gevulde paprika’s
Wat doen we met de overschot van rijst…
Loempia met wilde curry rijst
Loempia met een groenten sausje en wilde rijst
Gamba’s met wilde rijst en spinazie
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2013
Ingrediënten
- 250 gr zilvervliesrijst
- 1 kleine bloemkool
- 200 gr mais
- 1 kleine groene paprika
- 1 stuk courgette
- 1 ajuin
- peper
- zout
- cayennepeper
- currypoeder
- olijfolie
- boter
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kook de rijst beetgaar.
- Paprika, courgette en ajuin in blokjes snijden.
- De bloemkool in kleine roosjes verdelen.
- Wok de groenten in een beetje olijfolie, voeg als laaste de mais, kruiden en rijst toe. Bak deze krokant aan met toevoeging van een beetje boter.
- Serveer zeer warm.
Klik op foto om te vergroten.
Recept uit de doos van Derbyke & Elmo maart 2013
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Rijstgerechtje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Rijstgerechtje te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Rijstgerechtje?
Rijstgerechtje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.