Prinsessenbonensalade met ei en citroen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Belgische
- Herkomst Belgie
- Dieet vegetarisch
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Prinsessenbonensalade met ei en citroen haal je die smaken zó bij jou thuis. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- ei: 2
- prinsessenbonen: 400 g
- olijven: 5 (gevulde)
- citroen: 1
- olie: 1 eetlepel
- honing: 2 (tl)
- peper
Bereidingswijze
- Maak de prinsessenbonen schoon en snij ze in 2. Kook de boontjes beetgaar in 8-10 minuten.
- Kook ondertussen de eieren hard in 10 minuten.
- Maak de dressing door het citroensap, de olie, de honing en de peper te mengen. Snij de olijven in stukjes en meng samen met de prinsessenbonen onder de dressing.
- Snij de eieren in partjes en schep voorzichtig onder de boontjes.
- Lekker met volkoren stokbrood, of met gebakken of gekookte aardappelen.
.
Bron: lekkernormaal
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Prinsessenbonensalade met ei en citroen?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Prinsessenbonensalade met ei en citroen te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Prinsessenbonensalade met ei en citroen?
Prinsessenbonensalade met ei en citroen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.