Preischotel met ham en kaas is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: middelgrote preien, achterham en Zaanlander-kaas pikant.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Preischotel met ham en kaas is een echte aanrader voor aan tafel. De combinatie van preien en achterham maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 4 middelgrote preien (ca. 800 g)
- 150 g achterham (dikke plak)
- 150 g Zaanlander-kaas pikant (stukje)
- 3 eetlepels olie
- 1 pak aardappelpartjes (450 g)
- zout en peper
- 1/2 zakje verse bieslook (ca 25 g)
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Prei schoonmaken, in dunne ringen snijden en wassen.
- Ham en kaas in reepjes snijden. In wok 2 eetlepels olie verhitten.
- Aardappels afgedekt in ca. 5 a 7 minuten lichtbruin bakken, af en toe omscheppen.
- Rest van olie toevoegen en prei al omscheppend ca. 6 minuten meebakken.
- Ham- en kaasreepjes erdoor scheppen en ca. 1 minuut meebakken.
- Op smaak brengen met zout en peper. Bieslook erboven fijnknippen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Preischotel met ham en kaas?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Preischotel met ham en kaas te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Preischotel met ham en kaas?
Preischotel met ham en kaas hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Lekker. Ik hou van pittig, dus ietsje sambal erbij.
Krijg morgen bezoek,ga dit recept uit proberen.
Was heerlijk , maar wij deden er nog een kleine knoflook door
Wij vonden het heerlijk. De volgende keer maken we het wel met aardappel blokjes. Dank je voor het recept.
Groetjes