Pittige Thaise kip koekjes is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet, rijstmeel en plantaardige olie.
Misschien ook lekker
Begin je maaltijd goed met Pittige Thaise kip koekjes. Met kipfilet en ei krijgt dit voorgerecht meteen karakter. In zo'n 25 minuten ben je klaar.
Ingrediënten
- 400 gram kipfilet
- 1 ei
- 1 eetlepel rijstmeel
- onoff spices Thaise roerbakmix
- plantaardige olie
Bereidingswijze
- Hak de kipfilet tot een grof gehakt en meng de kip met het geklopte ei en de rijstmeel.
- Voeg naar smaak de Thaise roerbakmix toe, twee eetlepels is al lekker pittig.
- Zet het kipmengsel minimaal een uur in de koelkast om op te stijven.
- Vorm met natte handen kleine balletjes ter grootte van een walnoot van het kipmengsel.
- Druk de balletje een beetje plat zodat er een koekje ontstaat.
- Bak de kipkoekjes een beetje olie op een laag vuurtje gaar.
Bron: onoffspices.nl
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pittige Thaise kip koekjes te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pittige Thaise kip koekjes?
Pittige Thaise kip koekjes hoort bij de Oosterse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lijkt me lekker maar dan burgers ervan maken,op een broodje en wat tauge erbij…ga het uitproberen!:)