Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van Keukensloofje 47
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus

Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote trostomaten in blokjes, tomatenpuree 1 en middelgrote ui gesnipperd.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Pesto ravioli met balletjes Pesto ravioli met balletjes Spaghettisaus à la Grietje Spaghettisaus à la Grietje Pasta met roomsaus en kip Pasta met roomsaus en kip Spaghetti aglio olio met tomaat Spaghetti aglio olio met tomaat Toscaanse Pasta Saus (Ragù) Toscaanse Pasta Saus (Ragù) Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank Ayran = Yogurt drank

Ik had dit gerecht nog willen garneren met bosui of peterselie.

Ingrediënten

  • 1 kleine prei schoon in halve ringen
  • 2 grote trostomaten in blokjes
  • 1 el tomatenpuree 1/2blikje tomatenblokjes
  • 1 middelgrote ui gesnipperd
  • 1/2 rode peper zonder zaad in reepjes
  • 2 teen knoflook gesnipperd
  • 250 grote makkelijk te pellen diepvries garnalen ontdooid. Darmkanaal is al verwijderd
  • peper en zout naar smaak
  • 1/2 blokje visbouillon
  • 1 tl oregano en 1 tl basilicum
  • snuf chilipoeder
  • 1 el olijfolie
  • 120 gram linguine

Bereidingswijze

  1. Bestrooi de garnalen met peper enzout en chilipoeder. Verhit olie in een hapjespan en bak de schoongemaakte garnalen 2 minuten per kant.
  2. Haal ze uit de pan en zet opzij.
  3. Fruit de rode peper, knoflook en ui enkele minuten.
  4. Voeg de prei toe en bak enkele minuten mee.
  5. Voeg de tomatenpuree toe en bak even mee.
  6. Voeg de verse tomatenblokjes en de helft van het blikje tomatenblokjes toe en de basilicum en oregano.
  7. Verkruimel het halve visbouillonblokje over alles in de pan. Roer goed door en laat zachtjes 10 minuten pruttelen.
  8. Voeg de laatste 2 minuten de garnalen toe.
  9. Kook ondertussen de linguine gaar. 
  10. Verdeel de linguine over 2 borden en schep de saus erop.

Ik had dit gerecht nog willen garneren met bosui of peterselie.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus?

Pittige grote garnalen met linguine in tomatensaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).