Pittige gehaktballetjes uit Egypte is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: schapen- of lamsgehakt, paneermeel en zout en peper.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Pittige gehaktballetjes uit Egypte combineert eenvoud met volop smaak. Schapen en ei spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 300 g schapen- of lamsgehakt
- 1 ei
- 2 eetlepels paneermeel
- zout en peper
- ¼ theelepel chilipoeder
- 1 kleine ui
- 50 g gepelde walnoten
- 3 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels tomatenpuree
- 1 dl bouillon
- enkele druppels tabasco
Bereidingswijze
- Leg het gehakt in een kom en voeg het ei, de paneermeel, zout, peper, chilipoeder en de gesnipperde ui toe
- Hak de noten klein en doe deze ook bij het gehakt. Kneed alles goed door elkaar en vorm er kleine balletjes van
- Voeg de tomatenpuree, de bouillon en de tabasco toe en laat de balletjes in ongeveer 10 minuten gaar sudderen
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pittige gehaktballetjes uit Egypte?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pittige gehaktballetjes uit Egypte te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.