Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep

Avondeten & hoofdgerechten Maaltijdsoepen Soepen

Recept van bobbeltje
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: linzen, vleesbouillon en tuinbonen diepvries.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Licht romige oesterzwammen soep met zoete aardappel en diverse groente. Licht romige oesterzwammen soep met zoete aardappel en diverse groente. Witlofsoep met prei, knoflook, room en ei Witlofsoep met prei, knoflook, room en ei Vissoep Vissoep Echte Amsterdamse Snert Echte Amsterdamse Snert Paprikasoep van geroosterde paprika’s met rundvlees Paprikasoep van geroosterde paprika’s met rundvlees Witte bonen maaltijdsoep Witte bonen maaltijdsoep Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde) Ayran = Yogurt drank Ayran = Yogurt drank

Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep is precies het soort soep dat je weer helemaal opwarmt. Met linzen en mager krijgt dit soepje meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 370. ml witte bonen
  • 370. ml velderwtjes
  • 100 gram linzen
  • 100 gram mager gerookt spek dobbelsteentjes
  • 1 l vleesbouillon
  • 450 gram tuinbonen diepvries
  • 250 gram gesneden soepgroente
  • 1 eetl. sambal oelek

Bereidingswijze

  1. Giet de bonen uit de glazen potten en spoel ze af. Was de linzen.
  2. Bereiden:
  3. Bak de spekblokjes in een grote soeppan knapperig en lichtbruin. Voeg de bouillon toe. Breng de bouillon aan de kook en doe de linzen in de hete bouillon. Kook ze op een matig vuur bijna gaar. De kooktijd van linzen varieert. Let op de kooktijd die op de verpakking staat vermeld. Doe de tuinbonen, velderwtjes, witte bonen en soepgroente in de soeppan en laat alles nog een minuut of 5 zachtjes koken. Breng de soep op smaak met sambal oelek.
  4. Tip:
  5. Is er soep overgebleven? Maak er dan een 'nieuwe' soep van door er een pakje of blikje gezeefde tomaten en een beetje oregano doorheen te roeren.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep?

Pittige bonen-groentesoep- een stevige maaltijdsoep hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).