Pie met kip en broccoli

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte

Recept van Lambert★★★★☆ 3.8 (5)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Pie met kip en broccoli, AI-gegenereerde illustratie

Pie met kip en broccoli is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tarwevolkorenmeel, tarwebloem en bakpoeder.

  • Bereidingstijd 90 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Pittig
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kippie Shitty Kippie Shitty Kip paprika pan Kip paprika pan Hete kip II Hete kip II Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten Gesmoorde kipfilet op een bedje van groenten Kipfilet met banaan en walnoten Kipfilet met banaan en walnoten Kippevleugeltjes met aardappelen en citroenen Kippevleugeltjes met aardappelen en citroenen Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pie met kip en broccoli is je antwoord. Tarwevolkorenmeel en tarwebloem spelen hier de hoofdrol. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • Voor het deeg:
  • 100 gram tarwevolkorenmeel
  • 100 gram tarwebloem
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 50 gram boter
  • 150 gram kwark
  • 1/2 theelepel zout
  • Voor de vulling:
  • 1 gegrilde kip
  • 250 gram broccoli
  • 1 prei
  • 1 rode paprika
  • 3 eieren
  • 2 deciliter melk
  • 150gram magere kwark
  • 100 gram geraspte kaas
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel kerriepoeder
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Oven
  • Taartvorm

Bereidingswijze

  1. De ingredienten voor het deeg door elkaar kneden en afgedekt 30 min.in de koelkast zetten.De kip ontvellen en de boten verwijderen.Het vlees in blokjes snijden.De broccoli in kleine stukjes snijden.De prei schoonmaken,wassen en in fijne ringen snijden.De paprika halveren,zaadlijsten verwijderen en wassen en de helften in reepjes snijden.Verhit de olie en de prei 2 min.fruiten.Dan de overige groenten toevoegen en alles 10 min.laten stoven.De oven voorverwarmen op 200C.De eieren vermengen met de melk en kwark en op smaak brengen met kerriepoeder,peper en zout.Het deeg uitrollen tot een circel van 30 cm.In een taartvorm van 27 cm.doen en de randen omhoog drukken.De groenten en het kippevlees erin doen en het eiermengsel erover gieten.Bestrooi het met de kaas.Onder in de oven 30 min.bakken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pie met kip en broccoli?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pie met kip en broccoli te maken?

Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).