Peultjes gevuld met roomkaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: peultjes, Mon Chou en rood chilipepertje.
Misschien ook lekker
Peultjes gevuld met roomkaas staat in een handomdraai op tafel. Met peultjes, Mon Chou en rood chilipepertje krijgt dit voorgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 20 minuten en je verwent er 10 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 10 peultjes
- 30 gram Mon Chou ( zacht & luchtig )
- 1 rood chilipepertje, grof gehakt
Bereidingswijze
- 10 peultjes 3 min.blancheren in ruim kokend water met zout.
- Na het blancheren gelijk in ijskoud water leggen.
- Peultjes aan een kant met scherp mesje op de naad opensnijden.
- Door 30 gram Mon Chou en 30 gram Danisch Bleu door elkaar te roeren.
- Met spuitzak toefje vulling op peultjes spuiten.
- Met grofgehakte rode pepertjes garneren.
Bron: Eigen kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Peultjes gevuld met roomkaas?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Peultjes gevuld met roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Peultjes gevuld met roomkaas?
Peultjes gevuld met roomkaas hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.