Pesto ravioli met balletjes

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van N-a-dineVertrouwde kok★★★★★ 4.6 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Pesto ravioli met balletjes

Pesto ravioli met balletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Bakje verse ravioli, Bakje cherrytomaatjes en Pesto Genovese.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Lasagne Classico (klassieke lasagna) Lasagne Classico (klassieke lasagna) Tortellini met roomsaus Tortellini met roomsaus Pasta gorgonzola uit de oven Pasta gorgonzola uit de oven Spaghettisaus à la Grietje Spaghettisaus à la Grietje Pasta met roomsaus en kip Pasta met roomsaus en kip Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Pesto ravioli met balletjes combineert eenvoud met volop smaak. Bakje en Bakje cherrytomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • Bakje verse ravioli (vier kazen 250gram)
  • Bakje cherrytomaatjes
  • 2 el Pesto Genovese
  • 300 gram Italiaanse groente naar keuze
  • 1 rode peper (fijn gesneden)
  • 300 gram rundergehakt
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el paneermeel
  • 2 el zoete ketjap
  • 1 tl paprikapoeder
  • 2 tl Provençaalse kruiden
  • Snufje zout
  • Parmezaanse kaas naar wens

Bereidingswijze

  1. 1. Snijd de groente en snijd de rode peper fijn.
  2. 2. Meng het gehakt met de knoflook, paneermeel, paprikapoeder, Provençaalse kruiden, ketjap en 1/3 deel van het pepertje. Maak hier kleine balletjes van.
  3. 3. Balletjes in de pan braden totdat ze rondom bruin zijn. Vervolgens de rest van het pepertje en de groente toevoegen en meebakken.
  4. 4. De ravioli volgens bereidingswijze bereiden. Ondertussen cherrytomaatjes grillen in de pan.
  5. 5. Ravioli mengen met de pesto en de cherrytomaatjes toevoegen.
  6. 6. De ravioli serveren met de balletjes en groente en bestrooien met de Parmezaanse kaas.

Heerlijke ravioli met pesto, groente en gekruide balletjes.

Bron: Eigen recept

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pesto ravioli met balletjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pesto ravioli met balletjes te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pesto ravioli met balletjes?

Pesto ravioli met balletjes hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account — zo weten andere thuiskoks van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop — zonder wachtwoord.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten — gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).