Pesto ravioli met balletjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Bakje verse ravioli, Bakje cherrytomaatjes en Pesto Genovese.
Pesto ravioli met balletjes combineert eenvoud met volop smaak. Bakje en Bakje cherrytomaatjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Bakje verse ravioli (vier kazen 250gram)
- Bakje cherrytomaatjes
- 2 el Pesto Genovese
- 300 gram Italiaanse groente naar keuze
- 1 rode peper (fijn gesneden)
- 300 gram rundergehakt
- 1 teentje knoflook
- 1 el paneermeel
- 2 el zoete ketjap
- 1 tl paprikapoeder
- 2 tl Provençaalse kruiden
- Snufje zout
- Parmezaanse kaas naar wens
Bereidingswijze
- 1. Snijd de groente en snijd de rode peper fijn.
- 2. Meng het gehakt met de knoflook, paneermeel, paprikapoeder, Provençaalse kruiden, ketjap en 1/3 deel van het pepertje. Maak hier kleine balletjes van.
- 3. Balletjes in de pan braden totdat ze rondom bruin zijn. Vervolgens de rest van het pepertje en de groente toevoegen en meebakken.
- 4. De ravioli volgens bereidingswijze bereiden. Ondertussen cherrytomaatjes grillen in de pan.
- 5. Ravioli mengen met de pesto en de cherrytomaatjes toevoegen.
- 6. De ravioli serveren met de balletjes en groente en bestrooien met de Parmezaanse kaas.
Heerlijke ravioli met pesto, groente en gekruide balletjes.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pesto ravioli met balletjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pesto ravioli met balletjes te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pesto ravioli met balletjes?
Pesto ravioli met balletjes hoort bij de Europese keuken.
Dat ziet er even lekker uit! :D:D