Avondeten & hoofdgerechten Brood & beleg Ontbijt & Lunch
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Keuken Wereldkeuken
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Avocado-ei-spread met gerookte zalm op geroosterd brood…..
Super Snelle Gerookte Kip – Kerrie Wrap Met Perzik
RIJST : Nasi Udang
Zalmburger met pesto en knoflooksaus
Broodje rookworst met honingmosterdsaus
Broodje Gezond met een Tikje Magie
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Deze tosti is een prima, snelle lunch en met een kom zelfgemaakte groente of tomatensoep uit de vriezer vooraf zeker een voldoende met voedingsstoffen gevulde maaltijd.
Deze tosti is vegetarisch, makkelijk te maken en erg lekker.
Bovendien heb je er niet zo veel ingrediënten voor nodig.
Ik heb de kleinste uitsteker genomen en 1 1/2 keer uitgestoken.
Een volgende keer gebruik ik de middelste ring.
Ingrediënten
Bereidingswijze
- Verwarm de boter en bak de champignons in circa 8 minuten bruin.
- Voeg 1 1/2 el peterselie toe met de geperste teen knoflook en bak nog 1 minuut mee.
- Maal er wat 4 seizoenen peper of zwarte peper over.
- Verdeel de champignons over 2 sneetjes brood, verkruimel er de feta over en beleg dit met een plak boerenkaas.
- Zet even opzij.
- Verwarm ondertussen de oven voor op 180 graden.
- Steek met een glas of een steker een rondje uit de andere 2 volkoren sneetjes.
- Verwarm vervolgens de rest van de boter op lage stand en leg de 2 sneetjes naast elkaar in een pan.
- Laat in elk gat een eitje glijden en bak dit circa 5 minuten op zacht vuur totdat het eiwit is gestold en de dooier nog vloeibaar.
- Leg een sneetje met ei op het sneetje met champignons en kaas.
- Leg dit geheel op het rooster in de oven en rooster de tosti in circa 7 minuten knapperig.
- Bestrooi met de rest van de peterselie en serveer eventueel met wat pesto.
- Serveertip: De uitgestoken rondjes heb ik belegd met kaas en feta en met wat peterselie bestrooid.
Deze tosti is een prima, snelle lunch en met een kom zelfgemaakte groente of tomatensoep uit de vriezer vooraf zeker een voldoende met voedingsstoffen gevulde maaltijd.
Deze tosti is vegetarisch, makkelijk te maken en erg lekker.
Bovendien heb je er niet zo veel ingrediënten voor nodig.
Ik heb de kleinste uitsteker genomen en 1 1/2 keer uitgestoken.
Een volgende keer gebruik ik de middelste ring.
Bron: Smulweb
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.