Koken met & voor kinderen Sinterklaas
joshua 
Pepernoten is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 95 minuten. Belangrijkste ingrediënten: zelfrijzend bakmeel, bruine basterdsuiker en mespuntje zout.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Pepernoten zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Alles draait om bloem, zelfrijzend bakmeel en bruine basterdsuiker. Reken op ongeveer anderhalf uur in de keuken. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Kneed alle ingrediënten door elkaar tot een soepele bal deeg. Laat deze bal 1 uur op een koele plaats rusten, bijvoorbeeld in de koelkast. Smeer de bakplaat in met boter. Draai van de helft van je bol deeg allemaal kleine balletjes, ter grootte van een knikker. Leg de kleine balletjes op gelijke afstand op de bakplaat. Je kunt van de helft van de bol ongeveer 1 bakplaat vol pepernoten maken.
- Druk elk balletje een beetje plat met je duim. Bak de pepernoten gaar en goudbruin en laat ze daarna afkoelen. Je kunt onder het bakken alvast de volgende portie maken. Bak de pepernoten ongeveer twintig minuten met een temperatuur van 160 Graden. Plaats de pepernoten in het midden van de oven.
Bron: joshua
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pepernoten te maken?
Reken op ongeveer 95 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pepernoten?
Pepernoten hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.