Pebre met pastei de pápas(uit Chili)

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van bobbeltje★☆☆☆☆ 1.33 (3)
Maak favoriet 1
Delen: Facebook Pinterest

Pebre met pastei de pápas(uit Chili) is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: vleestomaten, knoflook en sjalotten.

  • Bereidingstijd 50 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Chileense Stoofschotel Chancho a la chilena Ribeye Steak van het Rund met Hete Maïs — AI-gegenereerde illustratie Ribeye Steak van het Rund met Hete Maïs Tacotaart — AI-gegenereerde illustratie Tacotaart Kip op het bierblik Kip op het bierblik Zoet-Zure Stoofpot met Varkensschouder — AI-gegenereerde illustratie Zoet-Zure Stoofpot met Varkensschouder Chocolade muffins Chocolade muffins Aardappelpuree : feestelijk apart Aardappelpuree : feestelijk apart

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Pebre met pastei de pápas(uit Chili) is je antwoord. Vleestomaten en knoflook: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 50 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 4 vleestomaten
  • 4 teentjes knoflook
  • 2 sjalotten
  • 1 rode chilipeper
  • verse koriander
  • zout
  • olijfolie
  • stokbrood
  • 11/2 kilo aardappels
  • 4 kippenpootjes
  • 500 gram rundergehakt
  • 2 grote uien
  • 1 teen knoflook
  • 12 olijven
  • handje gewelde rozijnen
  • 2 hard gekookte eieren
  • 1 eiwit of geraspte kaas
  • paneermeel
  • pepr en zout
  • gehaktkruiden
  • komijnzaad
  • nootmuskaat

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Vleetomaten raspen,vervolgens toevoegen;geperste teentje knoflook,zeer fijn gesneden sjalotten en rode peper,gesneden koriander.Dit alles op smaak brengen met zout en 2 eetlepels olijfolie.1 uur in de koelkast zetten.Serveren met stokbrood of als saus bij warme of koude gerechten.
  2. Maak de aardappelpuree.Kook de kippenpootjes in zout water,vel eraf halen.Gehakt uien en knoflook bakken.Kruiden,zout en komijnzaad toevoegen.Vervolgens ook de rozijnen en olijven.Ovenschotel vullen met gehaktmengsel,in partjes gesneden eieren en kippenpootjes.daarboven een laag aardappelpuree.Voor het korstje;puree met paneermeel en eiwit bestrijken of geraspte kaas erover strooien.20 minuten in een voorverwarmde oven plaatsen op 200 graden.Geef er de saus los bij.

Bron: Lidwien Vos heeft 8 jaar in chili gewoond

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pebre met pastei de pápas(uit Chili)?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pebre met pastei de pápas(uit Chili) te maken?

Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pebre met pastei de pápas(uit Chili)?

Pebre met pastei de pápas(uit Chili) hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter