Pastei gebakjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten. Belangrijkste ingrediënten: appel, hawaimix Colruyt en cashewnoten.
Misschien ook lekker
Met Pastei gebakjes zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van appel en hawaimix Colruyt maakt het verschil. In zo'n 35 minuten ben je klaar. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 1 appel
- 200 g hawaimix Colruyt
- 60 g cashewnoten
- 50 g gemolten boter
- 50 g bruine suiker
- enkele druppeltjes citroen en - amandelaroma
- 150 g bloem
- 90 g boter
- 1 losgeklopt eitje
- 3 g bakpoeder
- 1 eetlepel citroensap
- snuifje kaneel
Benodigdheden
- Oven
- Muffinvorm
- Rasp
Bereidingswijze
- Doe de hawaimix en cashewnoten in een keukenrobot en maal grof.
- Schil de appel en rasp.
- Meng de gemalen hawaimix en cashewnoten met de appel, bruine suiker, kaneel, gesmolten boter en enkele druppeltjes citroen en - amandelaroma
- Zet een aantal uur in de koelkast.
- Zeef de bloem met het bakpoeder.
- Meng er de boter onder zodat je een kruimelig mengsel bekomt.
- Meng er het eitje en citroensap onder en kneed tot een mooi deeg.
- Wikkel in plastikfolie en laat een uurtje rusten in de koelkast.
- Rol het deeg uit tot op ca. 4 mm en steek er rondjes uit en beleg er de bakplaat mee.of druk de rondjes in een muffinvorm.
- Vul met de vruchtenmix.
- Bak in oven van 180°C in ca 15 minuten.
- Laat afkoelen en bestrooi met poedersuiker.
Bron: Onbekend
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Pastei gebakjes te maken?
Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pastei gebakjes?
Pastei gebakjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.