Pasta uit catalunya

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van bobbeltje★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 2
Delen: Pinterest

Pasta uit catalunya is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: blikjes gepelde tomaten, peterselie en wat verse oregano.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Lasagne Classico (klassieke lasagna) Lasagne Classico (klassieke lasagna) Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Pasta uit catalunya is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Blikjes gepelde en ui: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.

Ingrediënten

  • 2 blikjes gepelde tomaten
  • bosje peterselie
  • wat verse oregano
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 3 ons varkensschnitzel
  • 100 gram serranoham
  • 2 el hazelnoten
  • 2 el pijnboompitjes
  • olijfolie
  • 1 blikje tomatenpuree
  • 1 bouillonblokje
  • 1 el paprikapoeder mild
  • 350 gram spahettini

Benodigdheden

  • Keukenmachine
  • Koekenpan

Bereidingswijze

  1. Hak peterselie en oregano fijn. Pel en snipper de ui en de knoflook. Snijd het vlees in stukken. Hak de hazelnoten grof. Rooster de noten en de pijnboompitten in een droge koekenpan. Verhit de olijfolie en bak het vlees hierin 3 minuten, bak de ui en de knoflook mee. Breng op smaak met zout en peper en haal het uit de pan. Pureer de tomaten in de keukenmachine tot grove stukken. Bak de tomaten in het braadvet, voeg tomatenpuree, paprikapoeder, kruiden en het bouillonblokje toe en maak op smaak met zout. Breng dit aan de kook en voeg de spaghettini toe. Laat ongeveer 10 minuten op een laag vuurtje staan. Voeg het vlees weer toe en warm dit nog even goed door. Voeg op het laatst de noten en pijnboompitten toe. Op smaak maken met peper en zout. Snijd de serranoham in reepjes en leg die bij het serveren bovenop de pasta en garneer dit met nog wat blaadjes verse oregano.

Bron: ah

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta uit catalunya?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta uit catalunya te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta uit catalunya?

Pasta uit catalunya hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).