Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje

Avondeten & hoofdgerechten Pasta & rijst

Recept van ★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 6Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje

Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: pasta naar keuze, appels en rucola.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti om van te smullen Spaghetti om van te smullen Spaghetti carbonara op zijn paasbest Spaghetti carbonara op zijn paasbest Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … Lente stoofpotje Lente stoofpotje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 200 gr pasta naar keuze
  • 2 appels
  • 100 gr rucola
  • 250 gr gerookte zalm
  • 200 gr Philadelphia kaas met gerookte zalm
  • 2 sjalotjes
  • 1 teentje look
  • viskruiden
  • een flinke scheut melk
  • zonnebloemolie
  • 1 soeplepel honing

Bereidingswijze

  1. Sjalotjes fijn snijden. Appels het klokhuis verwijderen en in blokjes snijden. Rucola iets fijner snijden. Zalm in slierten snijden.
  2. Pasta beetgaar koken en afgieten.
  3. Stoof de appels even aan in de olie voeg de honing en de look uitgeperst toe. De rucola toevoegen en kruid naar smaak. Vervolgens de pasta toevoegen, melk en kaas als laatste de zalm eronder mengen. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje?

Pasta met gerookte zalm, rucola en appels in een romig Philadelphia sausje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. MMMMMM weer lekker Hilde !!!

    voor in het kookboek !!!!

    Groetjes van ons 3tjes

  2. Wat een leuke, verrassende combinatie! 🙂

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).