Pasta: Linguini met chili en citroen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Quorn stukjes, blokje groentebouillon en Zeste en sap van 1 citroen.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Pasta: Linguini met chili en citroen combineert eenvoud met volop smaak. Quorn stukjes, blokje groentebouillon en gedroogde linguini spelen hier de hoofdrol. Klaar in zo'n 25 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- 300g Quorn stukjes
- 1 blokje groentebouillon
- 225g gedroogde linguini of spaghetti
- 1 eetlepel olijfolie
- Zeste en sap van 1 citroen
- 1 knoflookteentje, fijngehakt
- 1 rode chilipeper, in kleine stukjes gesneden
- Gemalen zwarte peper
- 3 eetlepels verse basilicum, fijngesneden
Bereidingswijze
- Los het bouillonblokje op in een grote pot met water en kook hierin de linguini volgens de instructies vermeld op de verpakking.
- Verhit ondertussen de olie in een bakpan, bak hierin de Quorn stukjes en overgiet ze met het citroensap. Bak gedurende 5 à 6 minuten. Roer regelmatig om.
- Voeg de knoflook en de rode chilipeper toe en bak gedurende 3 minuten. Roer regelmatig om.
- Giet de linguini af en voeg ze toe bij de Quorn stukjes en de zeste van citroen en kruid goed af met zwarte peper. Werk af met basilicum en serveer.
.
Bron: evyquorn.be
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta: Linguini met chili en citroen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta: Linguini met chili en citroen te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta: Linguini met chili en citroen?
Pasta: Linguini met chili en citroen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Hallo Monique, kan zeker ook met kip of ander vlees. Fijn dat het heeft gesmaakt 😉 Groetjes, Erwin.
Vandaag geprobeerd, maar in plaats van quorn heb ik kipfilet gebruikt (echte vleeseters hier) en het was heerlijk!
Ga ik vaker maken!
Bewerken