Pasta gorgonzola uit de oven

Avondeten & hoofdgerechten Pasta, rijst & noedels

Recept van 11 keer bewaard★★★★☆ 3.71 (14)
Maak favoriet 11Volg deze kok
Delen: Pinterest
Pasta gorgonzola uit de oven, AI-gegenereerde illustratie

Pasta gorgonzola uit de oven is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: korte pasta, klein teentje knoflook en champignons.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaghetti Bolognese Spaghetti Bolognese Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Tagliatelli met broccoli, kipfilet, spekjes en peper-champignonsaus Spaghetti bolognese met groenten Spaghetti bolognese met groenten Pasta met broccoli en romige pestosaus Pasta met broccoli en romige pestosaus Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Jamie’s Tagliatelle met spinazie, mascarpone etc Pasta met scampi’s Pasta met scampi’s Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Pasta gorgonzola uit de oven combineert eenvoud met volop smaak. Met korte pasta en teentje knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon.

Ingrediënten

  • 200 g korte pasta (penne)
  • 2 eetlepels olijfolie (Mediterrane)
  • klein teentje knoflook, fijngehakt
  • 1/2 prei, in ringetjes
  • 125 g champignons, in plakjes
  • peper
  • handje taugé
  • 100 g gorgonzola (of andere blauwe kaas)
  • 1 bakje crème fraîche (Melkan)

Benodigdheden

  • Oven
  • Wok
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 170°C. Kook de pasta beetgaar volgens de aanwijzing op de verpakking. Verwarm de olijfolie in de wok en fruit hierin de knoflook aan. Voeg de prei en de champignons toe en bak even goed door. Breng op smaak met wat peper (de blauwe kaas zorgt voor voldoende zout) en voeg de taugé toe. Klop de gorgonzola los met de crème fraîche. Doe de pasta in een ingevette ovenschaal, verdeel de groenten over de pasta en het gorgonzolamengsel daar weer over. Zet de schaal circa 15 minuten in de oven.
  2. Serveertip:
  3. De pasta hoeft natuurlijk niet de oven in. Voeg de gekookte pasta toe aan het groentemengsel en roer er de gorgonzolacrème doorheen. Even doorwarmen en… klaar!
  4. Suggestie:
  5. Lekker met een groene salade.

Bron: boodschappen.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta gorgonzola uit de oven?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta gorgonzola uit de oven te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta gorgonzola uit de oven?

Pasta gorgonzola uit de oven hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

1 reactie

  1. Dit lijkt me heerlijk, en ga ik zeker maken!!

    Dank je wel voor je lekkere recept.:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).