Passievruchtspoom is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 210 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: passievruchten en champagne.
Misschien ook lekker
Ijs uit de diepvriezer nemen en iets zachter laten worden.
Met ijsbolletjestang in 4 hoge glazen bolletje ijs scheppen.
Champagne erover schenken.
Direct opdienen
Ingrediënten
- 4 passievruchten
- 3 el suiker
- 3 dl champagne
Benodigdheden
- Steelpan
Bereidingswijze
- Passievruchten halveren. Met een theelepel het vruchtvlees eruit scheppen. Boven kommetje vruchtvlees door een zeef wrijven (sap). In steelpan 2 dl water en suiker aan de kook brengen. Koken tot suiker is opgelost, laten afkoelen en dan de passievruchtsap toevoegen. Door elkaar roeren. Overdoen in een diepvriesdoosje en +/- een uur laten bevriezen. Met een vork goed door elkaar prakken. In nog +/- 2 uur laten bevriezen, ieder half uur doorprakken.
Ijs uit de diepvriezer nemen en iets zachter laten worden.
Met ijsbolletjestang in 4 hoge glazen bolletje ijs scheppen.
Champagne erover schenken.
Direct opdienen
Bron: vriend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Passievruchtspoom?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Passievruchtspoom te maken?
Reken op ongeveer 210 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Passievruchtspoom?
Passievruchtspoom hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.