Oven risotto

Avondeten & hoofdgerechten Rijst

Recept van ★★☆☆☆ 2 (2)
Maak favoriet 7Volg deze kok
Delen: Pinterest
Oven risotto, AI-gegenereerde illustratie

Oven risotto is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ui gesnipperd, rauwe ham en risottorijst.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gebakken rijst met groenten Gebakken rijst met groenten Bruine bonen met rijst Bruine bonen met rijst Witte bonen in tomatensaus met rijst Witte bonen in tomatensaus met rijst Pittige groenteroerbak met rijst Pittige groenteroerbak met rijst Kipkerrie Kipkerrie Wilde paddestoelenrisotto met truffelolie. Wilde paddestoelenrisotto met truffelolie. Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Oven risotto zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. De combinatie van ui, rauwe ham en risottorijst maakt het verschil. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 50 g boter
  • 1 ui gesnipperd
  • 100 g rauwe ham (in reepjes)
  • 300 g risottorijst
  • 750 ml kippenbouillon (1 tabl)
  • 1 pak tuinerwten extra fijn
  • 50 g Grana Padano (kaas) geraspt

Benodigdheden

  • Koekenpan
  • Ovenschaal

Bereidingswijze

  1. Verhit de boter in een koekenpan en fruit de ui 3 min.
  2. Voeg de ham toe en bak 1 min. mee.
  3. Voeg de rijst toe en bak nog 3 min.
  4. Breng op smaak met peper.
  5. Schep de risottorijst in een ovenschaal en schenk de hele bouillon erbij. Roer door. Bak in ± 35 min gaar.
  6. Kook de tuinerwten in 3 min. beetgaar.
  7. Schep samen met de kaas door de risotto.
  8. Breng op smaak met peper en zout.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Oven risotto?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Oven risotto te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Oven risotto?

Oven risotto hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).