KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Opgewokte kip met groenten en wilde rijst

Een heerlijk opgewokte kip met groenten en wilde rijst recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Gevogelte
  2. > Hoofdgerechten - Rijst
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Opgewokte kip met groenten en wilde rijst te bereiden

Snij de kippenfilets in blokjes.
Champignons in schijven snijden.
Look fijn snijden.
Ajuin fijn snijden.
Rijst beetgaar koken.
Verwarm de olijfolie en bak de kippenblokjes halfgaar aan, de groenten toevoegen evenzeer de wokblokjes. Als laatste de rucola eronder. Even goed opschudden .
Rijst in de kom de hierboven vermelde ingrediënten er rond en afwerken met rucola.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Wokblokjes zoetzuur = kruidenblokjes van het merk Asia

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

derbyke

derbyke zegt:
Maria11 , zou het toch eens proberen en zeker ook andere kruiden toevoegen , je zou versteld staan van het resultaat . Zoals ze zeggen wikken en wegen evenzeer met kruiden .;)
maria11

maria11 zegt:
Neen , niet in de soep , dat vertroebelt de smaak en ook niet altijd gebruiken , dan gaat alles hetzelfde smaken;)
maria11

maria11 zegt:
Ik gebruik die blokjes ook ,gaat goed in combinatie met Aziatische gerechten, maar niet zomaar overal in . Het handige oa is dat je niet met allerlei strooibusjes kruiden hoeft te strooien ;):)
derbyke

derbyke zegt:
Hallo Jetje , tijdje geleden meegebracht van de Aldi was toen een promotie van aziatische ingrdienten. Waarschijnlijk wel te vinden in indische of chineese winkels . Veel succes .Groetjes van ons 3 :);):p
Jetje

Jetje zegt:
Hey Hilde,
Fijn dat je altijd zulke leuke receptjes inzendt.
Waar kan ik die zoet-zure wokblokjes kopen?:)
derbyke

derbyke zegt:
Hallo maria11 ,
Taugé of sojascheuten zijn de kiemen van de mungboon. Dit is een kleine groene sojaboon die zijn oorsprong vindt in China.

Sojascheuten moet een fris uiterlijk hebben en de stengels moeten wit van kleur en knapperig zijn.Hoop je hier mee verder te helpen .

Groetjes van ons3 :);):p
maria11

maria11 zegt:
Wat zijn sojascheuten ?:?