Omelet met sucuk is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Eieren, Suçuk worsten en Champignons in dunne plakjes.
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Omelet met sucuk in het kort. Alles draait om Eieren, Suçuk worsten en Champignons. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 Eieren.
- 2 Suçuk worsten (verkrijgbaar bij de turkse winkel).
- 3 Champignons in dunne plakjes.
- 1 Dikke ui in dunne ringen.
- 1 Aardappel, geschild en in kleine blokjes, 5 minuutjes voorgekookt.
- Peper en zout.
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- -Van de suçuk het vel afhalen en in plakjes snijden.
- -De suçuk in een koekenpan bakken tot ze hun vet beginnen af te geven.
- -Dan de champignons, ui en aardappel erbij doen en even goed meebakken.
- -De eieren kloppen met een beetje melk en peper en zout.
- -Het ei in de pan erbij doen en aan 1 kant bruin bakken.
- -Omdraaien en de andere kant ook bruin bakken.
- -in 4en snijden en serveren met fladenbrood ofwel chiabattabrood.
Bron: Eigen recept.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Omelet met sucuk?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Omelet met sucuk te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Omelet met sucuk?
Omelet met sucuk hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.